日本酒と相性抜群のお菓子はバスク風チーズケーキです。
バスク風チーズケーキはチーズの香りが食欲を刺激しますし、まとわりつくような濃厚な食感は旨みを長時間継続させてくれます。
日本酒はきりっとした飲み口が魅力なので、お菓子の甘さにメリハリをつけることができます。
メリハリがつくとお菓子の美味しさはより引き立つので、日本酒と合わせるならバスク風チーズケーキがお勧めです。
日本酒と相性抜群のスイーツはバニラアイスです。
バニラアイスは日本酒と相性が良く、バニラアイスに日本酒をかけて提供しているレストランや飲食店も存在します。
大人のスイーツの楽しみ方として有名なので、日本酒とバニラアイスが好きでまだ試したことがない人は一度と試してみることをお勧めします。